► 400g Pasta ► 110g Butter ► 3 Knobi-Zehen ► 600ml Schlagsahne ► Salz und Pfeffer ► Chili ► 150g Reibekäse deiner Wahl ► 340g Wurst deiner Wahl
Und so geht's: Koche die Pasta nach Verpackungsanweisung. Währenddessen kannst du schon Knobi in Butter andünsten. Dann gibst du nach und nach die Schlagsahne, Salz und Pfeffer dazu und lässt es köcheln, bis die Soße andickt. Das dauert rund 10 Minuten. Umrühren nicht vergessen! Dann wird der Käse darin geschmolzen und mit Chili nachgewürzt. Schneide die Wurst in Stücken und erhitze sie mit der Soße. Fertig!