Die Umwandung in den KOMPOST-Zustand (biochemische Zersetzung durch Hydrolyse and Oxitationsvorgänge ermöglichen erst die Vermehrung der notwendigen Mikroorganismen) braucht Zeit, ebenso die erforderliche Enzymspaltung welche nicht schnell erfolgen kann. Daher glaube ich nicht, dass sich dadurch die schon verwelkte Pflanze so schnell errholt hatte. Eher war es Wassermangel?
Aber der Film zeigt eine gute Möglichkeit, den organischen Abfall in der Küche für späteren Gebrauch zu verwerten.