Herrlich, so ein Steinpilz-Risotto oder Pasta mit Pfifferling-Rahmsoße. Wer die Pilze dafür im Supermarkt kauft, dem ist vielleicht schon aufgefallen, dass diese nie aus Deutschland stammen. Doch warum ist das so?

https://utopia.de/ratgeber/keine-pfiffer...scEkW7FbuqvMfvZ

Mir ist auch schon aufgefallen dass diese Pilze nie aus Österreich stammen, sondern aus Osteuropa.

die von mir gekauften waren meistens aus Litauen, Lettland aber auch Ungarn,
österreichische bekam ich als Kärnten

ich finds gut wenn die im Wald geständen hätten . das ist aber leider halt so oder so nicht der Fall . ansonsten ist es mir und dem Pilz fast schnurz wo der gewachsen ist was an Pilzen aus östereich jetzt besser sein sollte entzieht sich meinem verständnis . wollt ihr die Essen oder mit denen reden wenn die gut und frisch aussehen,gut riechen dann ist doch gut . eine weltreise sollten die vielleicht nicht hinter sich haben ,kommen die aus china, werden die nach der Reise wohl nicht mehr so frisch aussehen

Wenn Pilze in der Nähe eines Atomkraftwerkes wachsen, könnten sie radioaktiv verseucht sein.

Ich sehe das so: Wenn ich mich jetzt ins Auto setze und irgendwo in einer Waldgaststätte oder einem Gasthaus allgemein – egal wo in Europa – hinsetze und ein Pilzgericht bestelle, dann kommen die Pilze zu 99 % Sicherheit aus dem Großmarkt und nicht aus dem örtlichen Wald um die Ecke. Man kann nur hoffen, dass der Einkäufer, Koch oder Besitzer verantwortungsvoll einkauft und nicht nur nach dem Preis. Aber Pilze aus dem Wald sind doch ein Luxus, den keiner mehr hat, außer er sammelt selbst, hat die Gelegenheit und das Wissen.

Zitat von Waldveilchen im Beitrag #5

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Wenn Pilze in der Nähe eines Atomkraftwerkes wachsen, könnten sie radioaktiv verseucht sein.

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So oft isst man Waldpilze eh nicht, dass sie einem wirklich schaden könnten.

Viele Pilze wie Champignons kommen aus einer Züchtung.