wir haben heute Sushi Abend gemacht Bild entfernt (keine Rechte) frischenNorwegischen Lachs aus der Metro war im Angebot weil saison . den größten teil haben wir aber die Filets portitioniert ,liegen in der Truhe und werden weggebraten . aus nem fetten 6Kilo Lachs sushi Rollen machen währe wohl etwas viel geworden . da haben wir lieber noch Aal und Forelle dazu gekauft . vor uns hatten Japaner 10Lachse in den Wagen geworfen , da haben wir uns kurzentschlossen auch alles zum sushi machen zusammengekauft . Gibt ja alles in dr Metro, zum Glück, ist ein teurer spass , aber 10€/kg frischer Lachs in sashimi Qualität der noch nie eingefroren war ist ein Lacher und da muss man zugreifen(der zergeht wie Butter im Mund). beim Letzen mal im sushi &Grill im Hilton swinemünde haben wir für zwei Personen über das doppelte den Abend bezahlt . sushi selbst gerollt schmeckt auch gleich doppelt Lecker . die Kinder haben mit Gurke und Avokado bekommen , haben zwar nach Ketchup gerufen , weil die teriyaki und Soja sauce und ist bei ihnen nicht so gut angekommen
Heute waren wir in der Bergschänke Straßberg. Einmal im Monat mit befreundetem Ehepaar. Es gab 3 mal hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln, ich aber wollte den Harzer Grillteller. Ein großer feinst abgestimmter Salatteller war von mir schon verspeist, sorry. Der gleiche Salat übrigens wie bei der Sülze, nur eben 3 mal soviel... Saulecker.
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31.08.2026 21:10 (zuletzt bearbeitet: 31.08.2026 21:15)
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