Grillen ist Sommer. Draußen stehen, Kohle glühen sehen, was Leckeres auf dem Rost und dabei sein, wie es zischt und duftet. Ob im Garten, auf dem Balkon oder im Park: Mit folgenden Tipps wird dein Grillvergnügen noch besser!

Scharf angebraten, außen kross, innen saftig – Grillen bringt Aromen auf den Teller, die in der Küche selten gelingen. Ob rauchige Röstaromen oder das leise Knacken beim ersten Biss: Auf dem Grill entstehen Geschmackserlebnisse, die sich nicht imitieren lassen – sie entstehen durch Hitze, Zeit und den richtigen Moment.

Damit das Grillvergnügen gelingt, braucht es nicht viel – aber ein paar einfache Tipps machen den Unterschied:

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