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Geschmack, eine Mischung aus Geflügel und Fisch.

bei uns am Asia gourmet buffet hab ich mir schon Krokodil oder Aligator ,keine Ahnung ,ich meine Kroko braten lassen , sehr lecker zartes fleisch und tatsächlich so zwischen Geflügel und fisch ,eher geflügel von der faserung her . im großen und ganzen und da meine Frau Kajak fährt sind mir aber unsere europäischen Frösche lieber. in unsere Oker gibts viele Bieber unmengen Nutria , Ratten vermutlich auch die knabbern wenigstens nich an uns herum und ich kann mich mit dem Rollstuhl in Ufernähe aufhalten und die Leute ihre Dackel rumlaufen lassen